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怎么样做蛋(拼音:dàn)糕又松又软

2024-05-08 12:07:22

怎样用电饭煲做出松软的蛋糕?参考如下:材料:鸡蛋6个、盐适量、面粉6勺、牛奶10~11勺、白砂糖6勺电饭锅蛋糕很松软的做法:1、蛋清蛋黄分离。蛋清里不能有水、否则打不发。2、用打蛋器将蛋清打到奶油状、加一点点盐、中途分三次加三勺糖

怎样用电饭煲做出松软的蛋糕?

参考如下:材料:鸡蛋6个、盐适量、面粉6勺、牛奶10~11勺、白砂糖6勺电饭锅蛋糕很松软的做法:1、蛋清蛋黄分离。蛋清里不能有水、否则打不发。2、用打蛋器将蛋清打到奶油状、加一点点盐、中途分三次加三勺糖

打到能提起一个尖蛋(dàn)黄里加3勺糖、六勺面粉、10~11勺牛奶(也可以是奶茶、酸奶什么的)、将它们混合到没有面粉粒AG真人娱乐。3、将蛋清分两次倒入蛋黄里、用上下法和匀、不能打圈。4、电饭锅擦干预热几分钟

抹上一点油、倒入蛋液、抖(dǒu)几下去气泡。按下煮饭键、用湿帕子美洲杯下注盖住出气口。5、跳到保温后焖二十分钟、用牙签擦一下没有蛋液粘上面就好了,有的话就再煮一下

然后倒出来就可以了。提示:1、鸡蛋最好不要冻过、从冰箱里拿出来的话也解冻一下再用AG亚游娱乐。2、还有勺子就是很普通的小土[pinyin:tǔ]瓷勺、那种陶瓷的那种

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在家里怎样才能做出又松又软的蛋糕呢?

做得膨松可以加大酵母用量至说明书一倍,还可以预先放进温牛奶中几分钟,还可以加面包用的膨松剂。白色我就不知道了,我宁愿吃稍带黄的,因为这才是面粉的本色。

怎样做出的蛋糕又松又软而且很好吃?

电饭锅自制蛋糕原料:三个鸡蛋,面粉,牛奶,棉白糖,油制作工具:打蛋器,两个大一点的碗,电饭锅制作方法:

1.选择三个鸡蛋,将蛋黄和蛋清分开

2.将分开的蛋清和蛋黄分别放在两个大碗中,而且美洲杯下注事先(拼音:xiān)保证碗中无水无油#28把碗擦干净#29.

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3.在蛋清的碗里面加一点盐,这是为了更容易将蛋清打发,另一个作用是提高甜度.再放一勺白糖,用打蛋器拼命的顺时针的打#28如果没有打蛋器,就用筷子《拼音:zi》拼命打吧#29,打到颜色发白,全部都是沫沫的时候,再加一勺白糖.打到什么程度算好呢,有一个方法来验证:将碗倒扣,打好的蛋白也不会划落.#28这个艰巨而光荣的任务当然是由猪头老公完成的,是个累人的活.#294.接下来处理蛋黄了,在放蛋黄的碗里面放入两勺白糖,3勺堆的尖尖的面粉,6勺牛奶,顺着方向搅拌均匀.可能会有很多面疙瘩,这就需要你耐心的一个个的压平它.5.在搅拌均匀的蛋黄糊的碗中,加入打好的蛋清,请注意:不能一次加入,要分两三次慢慢加入,并搅拌均匀.还要注意的是,搅拌的时候,不要像打发蛋清一样的顺时针搅拌,只需要像炒菜一样的上下翻动的搅拌,这亚博体育可是蛋糕是否能成功的关键.6.预热电饭锅,40几秒时间就可以了,让电饭锅内保持干燥,再在锅内均匀的刷一层食用油.将搅拌均匀的蛋糕糊倒入刷过油的电饭锅中,盖上锅盖,并将电饭锅的出气孔用毛巾盖上,按下煮饭键,2分钟后电饭锅会自动跳到保温状态,等待20分钟,接着再次按下煮饭键,2分钟后,电饭锅又自动跳回保温状态,等待20分钟,打开锅盖,香喷喷的蛋糕就出炉了~~~

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